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								Un délicieux tournageModifié : vendredi 15 juin 2018 à 09h35 Lire la suite
 Créer par : Hôtel Restaurant Anthon
 Du 22 au 25 mai, l’équipe de tournage de l’émission culinaire en dialecte A Gueter d’André Muller sur France 3 Alsace a créé l’animation à Obersteinbach autour du restaurant Anthon. Publi
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								Les bonnes tables de gilles pudlowski dans les DNAModifié : lundi 23 mai 2016 à 22h53 Lire la suite
 Créer par : Hôtel Restaurant Anthon
 
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								Georges FLAIG, l'homme sans étoileCréation : mardi 02 décembre 2014 à 14h39 Lire la suite
 Créer par : BILGER Christophe
 Au coeur des Vosges du Nord, une belle auberge et son chef, à qui les vrais gourmets ont décerné leurs étoiles. Publié le : Dimanche 06 Janvier 2013 à 14:28 Visualiser l'article ...
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								Durer dans le métier de la restaurationCréation : mardi 02 décembre 2014 à 14h36 Lire la suite
 Créer par : BILGER Christophe
 Ils sont deux professionnels, salariés en restauration. Cela fait 40 ans pour l'un, 28 pour l'autre, qu'ils sont fidèles à la même maison, ce qui est rarissime dans cette branche. A l'heure de la r...
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								Table préstigieuse pour deux jeunes cuisiniersCréation : mardi 02 décembre 2014 à 14h08 Lire la suite
 Créer par : BILGER Christophe
 Les deux jeunes cuisiniers Alsaciens en compagnie du Patriarche, du Président Autrichien et du Nonce Apostolique Publié le : Dimanche 06 Janvier 2013 à 14:32 Visualiser l'article ...
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								Une cuisine simple et raffinéeCréation : mardi 02 décembre 2014 à 14h05 Lire la suite
 Créer par : BILGER Christophe
 Voici bentôt six ans que Georges Flaig a intégré l'affaire de ses parents, l'Hôtel-restaurant Anthon à Obersteinbach.C'est à partir de produits de qualité, pour la plupart issus de producteurs de l
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								Georges FLAIG, la précision des goûtsModifié : vendredi 13 mars 2015 à 19h53 Lire la suite
 Créer par : BILGER Christophe
 Il est le coming man de la jeune cuisine alsacienne. Discret, modeste, comme on sait l'être dans une famille protestante, au nord extrème de l'Alsace. La maison est si excentrée que le Michelin a o...
 
     
   
																				 
																				 
																				 
																				 
																				 
																				