Les soirées s’adressent à tous les cuisiniers amateurs qui veulent découvrir les secrets du chef !

Le grand tabliez blanc autour de la taille, vous passerez de la cuisine à la salle à manger : après la préparation des plats, la dégustation des recettes et la découverte des vins assortis sont de joyeux moments de convivialité à partager avec vos compagnons d’un soir.

  • * Le tarif des soirées varie selon les recettes et les ingrédients utilisés.
  • * Offre spéciale : chambre double / petit-déjeuner offert : 55 € par chambre pour les participants au cours de cuisine.

Informations et réservations : 03 88 09 55 01 ou par mail : info@restaurant-anthon.fr

Le programme :

06-02-2012

18h45

48 €

« Soirée Dégustation de vins et fromages »
Dégustation de vins et fromages avec explications de leur provenance, "les bons accords".
Visite & Apéritif dans notre cave a vin, suivi de dégustation de vins et fromages affinés

*** Soirée complète ***

09-02-2012

18h45

59 €

Le saumon cendré a la crème de ciboulette
Oeuf en meurette
Filet de Bœuf à la ficelle
Mille feuilles à la cazette de noisette

16-02-2012

18h45

65 €

Ravioli de foie gras de canard au pot-au-feu
Filet de carrelet à l'orange
Filet de biche pané aux noix
Carpaccio d'ananas

24-02-2012

52 €

Venez découvrir et réaliser votre pain
le vendredi soir
Fabrication des pates et pétrissage; pain blanc, campagne , figues-noisettes...
suivie du diner au restaurant comprenant 3 plats et 3 verres de vins eau et café.
le samedi matin
petit déjeuner puis façonnage et cuisson des pains Tarifs: -52€ cours, petit déjeuner et diner avec vins, eau et café -79€ en chambre double, cours, petit déjeuner et diner avec vins, eau et café -106€ en chambre simple, cours, petit déjeuner et diner avec vins, eau et café